拌壹桶干拌冒菜创立于

2019年4月

拌壹桶干拌冒菜(原壹桶干拌冒菜)隶属于郑州壹桶乐拌品牌管理有限公司，品牌标语“酱汁拌饭、干拌冒菜"突出了品牌特色，释义为浓郁的酱汁裹着高温烹煮的蔬菜，拌上米饭，那滋味~。

点单模式为消费者通过自选菜品后称重付款进行选购，米饭免费自助,产品以“拌"为核心，以干净、休闲、活力的形象出现，力求在工作、学习生活中打造快节奏餐饮体验。

在门店日常经营中,操作简单，出餐速度快无需单独的汤底，只需在翻滚的大锅中烫熟，然后加入秘制即食调料，在专用容器中搅拌出餐，这就是干拌冒菜。

品牌品牌自开放加盟以来，门店发展遍布全国各地，截止目前已在国内河南、湖南、广东、湖北、河北、陕西、山东、江西、江苏、黑龙江、新疆等18 个省、自治区，100 多个城市开设了"壹桶干拌冒菜"加盟门店 400 余家，并一直保持突飞猛进的增长趋势。